Em Las Vegas, as parcelas são normalmente colhidas do final de julho à primeira ou segunda semana de agosto. (Bob Morris)Q: Temos um pluot Flavor King que produziu muito bem no passado. Este ano está carregado de pluots, mas o sabor é muito brando. Eles foram ótimos no ano passado. Este ano cobrimos a árvore para evitar que os pássaros comessem os frutos e aparamos alguns ramos para podermos cobri-la com uma rede. Será esse o motivo pelo qual o sabor é tão ruim?
PARA: Essa pergunta chegou em meados de julho, que é um pouco cedo para colher essa fruta. Em meados de julho, essa fruta ainda estava meio verde em minhas experiências anteriores. Esta fruta é normalmente colhida do final de julho à primeira ou segunda semana de agosto em nosso clima.
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Se o fruto já passou de verde para vermelho, ele amadurecerá da árvore e ficará mais saboroso em alguns dias. Ao contrário dos damascos, que podem ser colhidos precocemente e pouco mudam de sabor, essa fruta não tem tanta sorte. As ameixas e plumas melhoram o sabor quando são mantidas na árvore por mais tempo e colhidas mais perto da maturidade.
Eu entendo que prender a árvore com rede para evitar que os pássaros obtenham os frutos, mas eles geralmente não começam a bicar os frutos com severidade até cerca de duas semanas antes da colheita. Quando os pássaros estão com fome, eles bicam frutas não amadurecidas. Além disso, se não houver outra fruta por perto, os pássaros podem ir atrás de frutas não maduras.
As bicadas pesadas dos pássaros podem ser usadas como um indicador de que está pronto para começar a colheita. Frutos firmes e climatéricos - como pêssegos, damascos e ameixas - continuam a amadurecer após a colheita quando mantidos em temperatura ambiente.
Frutas que não amadurecem da árvore - como figos, romãs e maçãs - devem ser colhidas quando maduras e podem exigir uma rede ou observação cuidadosa quando os danos às aves são um problema potencial.
P: Qual é o melhor fertilizante para árvores castas?
PARA: Teoricamente, uma quantidade ligeiramente maior de fósforo é necessária para as flores, como um fertilizante para árvores frutíferas. Assim como qualquer árvore, use um fertilizante com alto teor de nitrogênio quando for jovem para impulsionar o crescimento e um fertilizante de nitrogênio moderado à medida que envelhece. Árvores que florescem como a árvore casta se beneficiam de um fertilizante com alto teor de fósforo, como fertilizante de tomate ou rosa, à medida que envelhecem.
Se você preferir usar fertilizantes orgânicos, compare o que você pode usar ao fertilizar um gramado com um fertilizante usado em árvores frutíferas, rosas ou tomates. Além de mudar para um tipo diferente de fertilizante, observe que os fertilizantes orgânicos são aplicados em maiores quantidades e uma aplicação dura muito tempo.
Na linguagem convencional, um bom fertilizante para grama, como o 21-7-14, também é um bom fertilizante para o crescimento de árvores jovens devido ao seu alto teor de nitrogênio. Os fertilizantes orgânicos com alto teor de nitrogênio geralmente contêm farinha de sangue ou farinha de penas. Composto feito de excremento animal contém muito fósforo com nitrogênio, então é melhor para plantas com flores a longo prazo.
O que está faltando na maioria dos fertilizantes, sejam orgânicos ou convencionais, é o potássio, (o terceiro número na sacola. Não é muito pensado porque a falta de uma planta não é facilmente detectada.
Quando você encontrar potássio em um fertilizante, pegue. O potássio é importante. Aplique fertilizantes de árvores uma vez por ano e aplique-os a pelo menos 60 cm do tronco.
P: Você mencionou em seu blog sobre o cultivo de chá no deserto de Mojave. Faz diferença que tipo de chá se tenta cultivar em Nevada?
PARA: Que eu saiba, ninguém publicou nenhuma informação sólida sobre o cultivo de chá em nossas condições desérticas: invernos frios, verões quentes e secos. Mas, geralmente, o chá é cultivado em climas que nunca ou raramente congelam.
As diferenças nos tipos de chá vêm de onde ele é cultivado, como foi colhido e o que foi feito com ele após a colheita. Todo o chá vem de um tipo de planta: Camellia sinensis.
Na minha opinião, a apreciação do chá é muito parecida com a apreciação do vinho; seu sabor assume os atributos do solo e do clima onde é cultivado. O chá pode suportar o calor do deserto se protegido do sol do final da tarde.
Como qualquer camélia, pode crescer a partir de botões localizados na base de seu caule, chamados de copa, se a parte superior morrer. A copa do arbusto é importante para proteger durante o inverno, assim como as buganvílias, se você quiser que ela volte a crescer quando as temperaturas de congelamento acabarem.
A camélia se beneficia de uma umidade mais alta do que a encontrada na maioria dos desertos, portanto, uma piscina, fonte ou gramado próximo melhora a qualidade geral da folha. Mas é o frio que mata a planta de uma vez.
Experimente cultivar chá em recipientes em climas frios e mova-os para um local mais quente quando a temperatura chegar a cerca de 40 graus, ou proteja sua copa durante temperaturas frias e cultive-o no solo como a íris.
O vento é outro problema que afeta o crescimento da camélia e a qualidade das folhas. Evite que os ventos fortes prejudiquem o novo crescimento. Diminuir a velocidade do vento na área de cultivo ajuda qualquer planta, portanto, uma cerca de arame com ripas de PVC ou erguer uma tela de junco contra o vento ajuda a diminuir os danos causados pelo vento. Quem disse que plantar chá seria fácil?
P: Se eu pegasse mudas de meu pessegueiro para propagação, qual seria o processo para isso?
PARA: As estacas são colhidas no início do verão como estacas de madeira macia ou durante o inverno como estacas de madeira dura. Os pêssegos e as nectarinas enraízam-se melhor como estacas de madeira dura de caules do tamanho de um lápis, cortados antes do início do novo crescimento na primavera.
Essas estacas são então empurradas cerca de um terço de seu comprimento para um meio de enraizamento. Eu encho um recipiente limpo de viveiro com terra de envasamento até cerca de três quartos da capacidade e uso isso como meio para enraizar minhas mudas.
Os cortes frescos têm de 15 a 20 centímetros de comprimento, com o corte inferior logo abaixo do nó ou junta, como algumas pessoas o chamam. Este nó inferior é enrolado em um pó de enraizamento, como a marca Hormex, cobrindo-o como açúcar em pó.
Para evitar que o pó de enraizamento seja raspado ao ser inserido no meio de enraizamento, um lápis cria um orifício de meia polegada de diâmetro verticalmente para inserir a estaca. Uma estaca é inserida com cuidado no buraco e a terra é comprimida e fechada ao redor da estaca. As mudas preenchem o recipiente do viveiro, com espaçamento de cerca de 5 centímetros entre si e, em seguida, regadas com água morna o suficiente para umedecer o meio.
O recipiente do viveiro é mantido dentro até que o crescimento das folhas seja visto e então colocado do lado de fora ao sol quente até que termine o enraizamento. As estacas enraízam-se mais rapidamente se o recipiente for trazido para dentro todas as noites até que a temperatura do ar aqueça, mas não é necessário.
As estacas não são movidas até que as raízes se formem em cerca de seis a oito semanas. Em seguida, as mudas podem ser plantadas em recipientes individuais para posterior enraizamento e crescimento e aclimatadas ao novo ambiente.
P: Quando a árvore da garrafa desenvolve vagens, quero cortá-las porque estão pesando nos galhos. Ou isso afetará o novo crescimento da árvore? Também existe uma diferença entre árvores femininas e masculinas?
PARA: Vagens de sementes de árvores engarrafadas podem ser um problema para o lixo. Remova-as a qualquer momento, mas se você cortar as flores gastas quando a árvore terminar de florescer, isso na verdade economiza um pouco de energia para a planta e não faz mal a nada.
A árvore é o que chamamos de monóica, então você pode não saber quais são flores de menino e quais são flores de menina. Cortar as flores da menina elimina as vagens de sementes. Cortar as flores do menino é perda de tempo.
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Os sexos não funcionam diretamente nesta árvore. Não é como o freixo e a amoreira, onde as árvores masculinas - sem sementes, mas não sem pólen - e as árvores femininas - com sementes ou frutas - estão em árvores separadas.
Aqui, elas têm flores masculinas ou femininas, mas produzidas na mesma árvore. Portanto, nem todas as flores que crescem na árvore produzem esses frutos duros de madeira.
Se você for cortá-los antes que caiam no chão e se tornem um incômodo à vista, espere até ver o casulo se formando. Então você sabe que seguiu em frente em uma flor feminina.
Bob Morris é um especialista em horticultura e professor emérito da Universidade de Nevada, Las Vegas. Visite seu blog em xtremehorticulture.blogspot.com. Envie perguntas para Extremehort@aol.com.