







Há mais de um ponto de discórdia no grande debate sobre o churrasco para lamber os dedos. Porco ou bife? Molho à base de vinagre ou tomate? Sem molho - ou talvez algo à base de mostarda?
O site de viagens TripAdvisor entrou em um território altamente disputado com uma lista dos melhores restaurantes de churrasco dos Estados Unidos.
Nenhum dos 10 melhores restaurantes está no Tennessee, Carolina do Norte ou Carolina do Sul. Blasfêmia? Pode ser. Mas mantenha seus julgamentos; O TripAdvisor também classificou os 10 principais estados para churrasco e todos os três desses estados que fumam churrasco fazem parte dessa lista.
10/16 Sternzeichen
O site de avaliações criou sua lista dos 10 melhores restaurantes examinando churrasqueiras com um mínimo de 100 avaliações e os classificou com base no volume e na qualidade das avaliações. Mais peso foi dado às avaliações escritas no ano passado, e cadeias com mais de 10 locais foram excluídas.
O churrasco de Joe em Blue Ridge, Geórgia, encabeçou a lista. O porco e a costela são os destaques. Ambos eram macios e cheios de sabor, e defumados perfeitamente, disse um avaliador do TripAdvisor.
Joe’s Kansas City Bar-B-Que em Kansas City, Kansas, e Bogart’s Smokehouse em St. Louis classificaram-se em segundo e terceiro lugar. Também no top 10 estavam três churrasqueiras na Flórida.
O Sunshine State é certamente um hotspot para dar água na boca 'taco do sul. Reuben's, Captain's e Buck's ganharam 4,5 de 5 bolhas no TripAdvisor e receberam centenas de avaliações da comunidade, disse a porta-voz do TripAdvisor Julie Cassetina.
Aqui estão os 10 melhores restaurantes de churrasco de 2015, de acordo com o TripAdvisor:
1. Churrasco do Joe - Blue Ridge, Geórgia
2. Joe’s Kansas City Bar-B-Que - Kansas City, Kansas
3. Fumaça de Bogart - St. Louis
4. Reuben’s Smokehouse - Fort Myers, Flórida
5. Southern Pit BBQ de Andy Nelson - Cockeysville, Maryland
Nummer 614
6. Churrasco do Capitão - Palm Coast, Flórida
7. HogsHead Café - Richmond, Virgínia
8. Buck’s Smokehouse - Destin, Flórida
9. Franklin Barbecue - Austin, Texas
10. Pappy’s Smokehouse - St. Louis
O TripAdvisor avaliou os melhores estados para churrasco separadamente, observando o volume de comentários e a qualidade das classificações de churrasqueiras. O site também analisou o número total e a porcentagem de restaurantes em cada estado que foram classificados como churrasqueiras e deu mais peso às avaliações escritas no ano anterior.
Usando esses critérios, o Tennessee é o estado nº 1 para churrasco.
Aqui está a lista completa dos melhores estados para carnes habilmente defumadas:
1. Tennessee
2. Texas
3. Missouri
4. Carolina do Norte
5. Geórgia
6. Flórida
7. Carolina do Sul
936 Engelszahl
8. Califórnia
9. Virginia
10. Nova York