Cenário de férias

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O calendário está marcado para dezembro e Jack Frost começou a beliscar nossos narizes, anunciando a chegada da temporada de férias. Com ele vêm muitas comemorações para a família e amigos, e não há melhor maneira de calorosamente e recebê-los do que uma mesa festivamente posta.

Além de pegar os pratos especiais que só são usados ​​uma ou duas vezes por ano, por onde começar?



Decoradores especialistas sugerem que, antes de qualquer coisa ser discutida, você selecione um tema ou esquema de cores.



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'Você deve ter algum tipo de ponto focal ou tema, caso contrário não é um design de mesa, é apenas funcional', disse Lee Lundquist, um designer de interiores da Robb & Stucky em Las Vegas.

O tema ou esquema de cores pode ser tradicional, a partir das tendências populares do dia ou combinar com a decoração do quarto, disse Dalon Faulstick, diretor de Christmas for Paddock Pools.



“Há tantas novas cores de grife que surgiram no mundo do Natal. É realmente uma questão de o que você deseja. Se você quer ser tradicional, não importa quais cores estão em sua sala de jantar, ou você pode pegar as cores em sua sala de jantar e criar uma mesa com base nessas cores ', disse ele.

'Ter um tema consistente que atravessa a mesa, desde os cenários até a peça central, ajuda a criar um ponto de vista mais forte', concordou Melissa Nixon, diretora visual da Bloomingdale's em Las Vegas.

Por exemplo, ela disse que se houver quebra-nozes em sua louça, você deve incorporar quebra-nozes na peça central.



'Pense na direção de onde seus convidados virão e faça peças centrais projetadas para se adequar. Dessa forma, você obtém mais retorno do seu investimento ”, acrescentou ela. 'Não tenha medo de que sua apresentação comece na parte de trás e se espalhe para o lado oposto. Isso também coloca sua altura na parte traseira e contribui para uma conversa desobstruída. '

Para mesas quadradas e retangulares, outra opção para incentivar a conversa seria criar duas peças centrais e colocá-las em cantos opostos.

Wann kommt die blaue Glocke zurück?

Marcus Giannella, um designer de interiores da Robb & Stucky em Las Vegas, disse que um cenário de mesa deve complementar a mesa e o estofamento da sala de jantar, e que os anfitriões e recepcionistas devem considerar quais elementos eles têm quando começam a criar seus cenários de mesa.

'Você não precisa comprar porcelana, roupa de cama e taças novas, etc. Basta adicionar um sotaque', disse Nixon, acrescentando que poderia ser algo como um carregador, prato decorativo ou guardanapo.

Faulstick, que dá aulas de decoração de fim de ano e também monta as vitrines de todas as lojas, disse que manda as pessoas começarem com simplicidade. 'Quando falo com as pessoas, digo-lhes para começarem escolhendo algumas opções de flores.'

Ele disse que eles deveriam ter misturas de verdes, como pinheiro e azevinho, bem como florais tradicionais do feriado, incluindo amendoins. Eles poderiam até adicionar pedaços de frutas. - Pegue alguns deles e coloque-os no centro da mesa com algumas velas. É lindo. '

O truque para criar um tablescape de sucesso são as camadas.

'A estratificação traz suavidade junto com funcionalidade', disse Lundquist.

'Camadas adicionam altura e criam drama. Você realmente não pode ter muitos, desde que seja consistente ', disse Nixon.

'Por que não colocar um guardanapo extra embaixo do prato? Não só dá aquele toque de cor de que você precisa, mas também tem uma função. Talvez um convidado precise de um guardanapo adicional entre os pratos ', disse ela.

À medida que cada camada é adicionada, é melhor dar um passo atrás e olhar para a tabela para se certificar de que funciona ou se algo mais precisa ser adicionado, Giannella e Lundquist disseram, acrescentando que cada camada também deve ter uma cor ou textura diferente.

Faulstick concordou.

“Mesmo quando falo em decorar árvores, digo às pessoas para não usarem a mesma forma, tamanho, textura. Você sempre deseja usar elementos diferentes. '

“Em tampos de mesa, sempre gosto de ter algum tipo de fogo e algum tipo de brilho”, disse Giannella, que acrescentou que também gosta de criar pequenos elementos de surpresa. 'Sempre tem que dizer uau. Além disso, acho que torna a comida mais saborosa.

Falando em comida, Faulstick disse que você provavelmente deveria deixar algum espaço na mesa para isso.

Zeichen, dass sie sich dir unterwirft

“Algo que as pessoas tendem a esquecer quando constroem uma mesa é que eles (convidados) gostam de ter um lugar para colocar a comida quando se sentam à mesa”, disse Faulstick.

Por esse motivo, ele disse que costuma criar mesas 'planas' que permitem que os hóspedes coloquem seus pratos diretamente sobre a decoração. Um pedaço de fita no centro da mesa como um corredor com algumas velas em cima ainda parecerá festivo, disse ele. Para completar o visual, amarre fitas nas costas das cadeiras de jantar.

Outras maneiras de definir o cenário incluem substituir a arte na parede por coroas de festas festivas ou usar três pequenas coroas de flores com velas nos centros para realçar a mesa de bufê ou servidor adjacente.

'E se você tiver uma luz suspensa ou um lustre, pode pendurar guirlandas ou cristais para realçar a mesa', disse Faulstick.

Como um toque final, Nixon diz que os talheres individualizados devem ser personalizados para cada hóspede.

'É aqui que a diversão e a imaginação realmente entram. Um pequeno presente, como um enfeite para esta época do ano ou chocolates de champanhe para a véspera de Ano Novo, pode fazer seus convidados se sentirem especiais. Basta anexar seus nomes com uma etiqueta para que saibam que você estava pensando neles. '