Se os pássaros gostam do seu cacto, você também irá

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P: Eu tenho cactos indianos e a cada ano eles cultivam flores que têm um bulbo ou fruta saindo das almofadas com cerca de 7 centímetros de altura. Disseram-me que essas lâmpadas fazem ótimos congestionamentos. Isso é verdade e, em caso afirmativo, você pode me dizer como fazer esta geléia?



R: O que você chama de cacto indiano, agora mais comumente chamamos de cacto nopal por causa de sua herança mexicana. Quando as almofadas do cacto nopal são preparadas como alimento humano, são chamadas de nopalitos.



O cacto Nopal é colhido no México para três fins: vegetais frescos, frutas e ração para animais ou gado. Essas plantas são nativas da América Central, em particular das partes áridas do México e da América Central, e são parte integrante da dieta alimentar. Devo acrescentar que o cacto nopal tem alguns grandes benefícios à saúde documentados, relacionados à redução da pressão alta, à redução da incidência de diabetes e ao fornecimento de muita fibra alimentar.



Nem todos os cactos nopal são da mesma qualidade quando usados ​​para frutas e vegetais frescos. De modo geral, se o seu cacto nopal está produzindo frutos, mas os pássaros não os devoram quando estão maduros, você provavelmente também não gostará deles. No entanto, se os pássaros adoram devorar essas frutas, então você está no negócio.

Existem seleções de cactos nopal que são superiores nesses aspectos. Eu estava cultivando duas dessas seleções fornecidas a mim por professores da Universidade de Sonora. Essas seleções eram quase covardes.



Mas quando você cultiva o cacto nopal para se alimentar, você precisa impulsionar seu crescimento com irrigações frequentes (a cada duas semanas no verão) e fertilizar e plantá-lo com muito composto. Vou postar mais informações sobre o cacto nopal e como fazer essa geléia no meu blog.

P: Parece que sempre que tento transplantar, fico perdendo a planta. Principalmente tomates e plantas do tipo abóbora. Eu tentei colocar a planta na área em que ela será transplantada por alguns dias e então fazer a mudança. Eu tentei aumentar a área com fertilizantes. Hoje, tentei colocar uma sombra ao redor da área para que a luz direta não batesse muito. Você tem algum conselho?

R: Se este era um solo que nunca foi plantado antes e você não vê nenhuma erva daninha crescendo no solo, então talvez haja um problema com o solo. Muito raramente é o caso de que nossos solos desérticos não cresçam nada depois de serem corrigidos e irrigados.



É mais provável que não haja preparação de solo suficiente ou o local não seja o melhor para transplantes. Os vegetais precisam ser colocados em solos desérticos que sofreram grandes modificações antes do plantio.

As modificações devem ser grandes quantidades de composto e cultivo para aprofundar o composto e permitir a drenagem da água. Eu gosto de ver pelo menos 30 centímetros de profundidade e até 18 centímetros para vegetais profundamente enraizados, como algumas cenouras e outras raízes.

Eu prefiro construir canteiros elevados para vegetais e ervas. As camas elevadas não precisam ter paredes laterais construídas com materiais de construção. A inclinação natural do solo nas bordas de uma cama construída evitará que a cama desmorone, contanto que você mantenha o tráfego humano no mínimo.

Mas o solo deve ser rasgado o mais fundo possível com uma valetadeira ou trator, com água e composto de boa qualidade adicionado a ele e mistura completa por arado ou rototilling.

Os canteiros elevados podem ser construídos com pá do solo, com composto adicionado a ele, em um canteiro de cerca de 3-4 pés de largura. Cada vez que você planta durante os primeiros três anos, você deve adicionar cerca de 5 centímetros de composto à cama e lavrar ou misturar com um rebento.

Depois de cerca de três primeiros anos adicionando grandes quantidades de composto e crescendo nele, você verá sua produção de vegetais atingir um pico em rendimento e qualidade. Depois disso, geralmente 1 polegada é adequada.

Raramente vi transplantes que não foram aclimatados (colocando-os gradualmente do lado de fora de uma estufa ou viveiro) simplesmente morrendo. Eles geralmente ficam atrofiados por um tempo e depois começam a crescer novamente.

Certifique-se de que os transplantes sejam plantados na mesma profundidade em seu jardim que nos recipientes, se forem plantas mais antigas. Uma exceção são os tomates, que podem ser plantados mais profundamente e o solo empilhado ao redor das hastes para um sistema radicular mais profundo, desde que o solo tenha sido bem preparado.

Plantas jovens e menores transplantam melhor do que plantas maiores e mais velhas e se recuperam mais rápido (geralmente).

Abóbora, melão, pepino e muitos outros vegetais têm melhor desempenho se forem cultivados no jardim a partir de sementes, não de transplantes.

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Bob Morris é um especialista em horticultura que mora em Las Vegas; ele está em missão especial na província de Balkh, Afeganistão, para a Universidade da Califórnia, Davis. Visite seu blog em xtremehorticulture.blogspot.com.