Manter a roupa limpa do MGM Grand limpa é um trabalho sujo

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Ao fazer o check-in em um quarto de hotel, você espera ter lençóis limpos na cama e toalhas no banheiro.

Talvez a única vez em que você pense em roupas sujas durante suas férias seja quando você está ficando sem meias e roupas íntimas e percebe que há muita roupa suja em seu futuro.



Mas leve a carga de roupa de sua casa comum; dependendo do tamanho da máquina de lavar, essa carga pesa entre 12 e 25 libras. Agora multiplique isso pela maior escala: o maior hotel da cidade, MGM Grand.



Anualmente, a divisão de lavanderia do hotel lava, seca, passa a ferro, dobra e transporta 28 milhões de libras de roupas para seus 6.000 quartos, restaurantes, bares e piscinas, diz Tim Kelly, vice-presidente de operações hoteleiras do MGM Grand e suítes The Signature.

Em 2010, isso se traduziu em 1,4 milhão de toalhas de piscina, 3,5 milhões de lençóis e 14,5 milhões de toalhas de quarto, sem falar nas outras coisas desagradáveis: esfregonas, toalhas de mesa e roupões de banho, para citar alguns. E foram necessários cerca de 74 milhões de galões de água para fazer isso.



Lavar roupa, diz Kelly, é um grande negócio para o hotel.

Como cliente, a expectativa básica é ter uma sala limpa preparada na chegada, diz Kelly. Ainda assim, não acho que eles entendam os meandros envolvidos: onde a roupa é preparada, como é preparada e o cuidado e atenção prestados a ela.

Como era de se esperar, lavar roupa é um empreendimento de grande envergadura para o resort, exigindo uma instalação externa, uma frota de caminhões de entrega e uma equipe de 165 pessoas para cuidar de tudo. O hotel possui e opera uma instalação de 65.000 pés quadrados no norte de Las Vegas. São necessárias cerca de 12 a 14 viagens diárias para transportar a lavanderia do hotel para a lavanderia MGM e depois de volta. E isso acontece todos os dias, até no Natal. A instalação opera 365 dias por ano, 16 horas por dia. Durante os meses de pico do verão, ele pode ficar aberto por 19 ou 20 horas diárias, diz Kelly.



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Quando a lavanderia foi inaugurada em 1993, ela era totalmente automatizada, contando com 10 máquinas de lavar industriais de serviço completo, 10 secadoras industriais e dobradeiras. Várias máquinas de lavar também estão no local, usadas para manusear tecidos delicados e cargas especiais, diz Kelly.

Humanos operam as máquinas, carregando roupa nelas e consertando-as. O maior desafio para operar uma operação de lavanderia tranquila, diz o diretor de lavanderia Lou Hodorich, é o equipamento. Oito engenheiros em tempo integral são responsáveis ​​pela manutenção e solução de problemas quando algo para de funcionar.

Algumas semanas atrás, um novo equipamento chamado lavador de túnel foi instalado. Ele pode fazer o trabalho de sete lavadoras industriais regulares, diz Kelly.

A lavadora de túnel tem aproximadamente o tamanho de uma semitruck, medindo 3,6 metros de altura e 12 metros de comprimento; representa cerca de 60 por cento da capacidade da sala de lavagem, diz Kelly. Em uma hora, ele pode lavar 4.500 libras de roupa, enquanto a lavadora industrial média pode lavar 650 libras por hora.

Com o tempo, a empresa planeja instalar outro. Ela não é apenas mais eficiente em termos de volume, mas também usa menos água e energia do que uma máquina industrial tradicional, observa Kelly.

Embora o equipamento seja importante para o processo, o detergente para a roupa também desempenha um papel importante. Não há maré ou torcida aqui; sete produtos químicos misturados por uma empresa química local são usados, diz Hodorich. Cada produto químico - álcali, detergente, alvejante de cloro, peróxido de hidrogênio, neutralizadores de alvejante, ácidos e amaciantes - é introduzido em um estágio preciso.

Todo o processo, diz Kelly, é inspirador e um dos aspectos mais importantes da administração de um hotel.

Lavar roupa é fundamental para nosso sucesso, diz Kelly.

Contate a repórter Sonya Padgett em spadgett @ reviewjournal.com ou 702-380-4564.