Os aparelhos de cozinha facilitam a preparação das férias

Cortesia Wolfgang Puck Oven O forno de pressão Wolfgang Puck é um forno de bancada inovador que combina a velocidade e a capacidade de realçar o sabor de uma panela de pressão com a facilidade de uso e ...Cortesia Wolfgang Puck Forno O forno de pressão Wolfgang Puck é um forno de bancada inovador que combina a velocidade e a capacidade de realçar o sabor de uma panela de pressão com a facilidade de uso e versatilidade de um forno. Cortesia Ronco O Ronco Ready Grill é um sistema único de cozinha interna que prepara alimentos saudáveis ​​e deliciosos com sabor de grelhados em menos de 15 minutos. Cortesia Chef'sChoice O novo fabricante Chef'sChoice PetitePie coze rapidamente quatro deliciosas tortas de tamanho individual que podem ser recheadas com uma variedade de recheios saborosos. Cortesia Chef'sChoice O Chef'sChoice Premium Electric Food Slicer Modelo 615 ajudará a cortar rápida e facilmente uma grande variedade de alimentos, incluindo carne, vegetais, pão e queijo.

O cômodo mais movimentado da casa nas próximas semanas será a cozinha. E não importa se é um peru assado ou um presunto que está para ir ao forno, qualquer coisa que possa tornar o esforço um pouco mais fácil e menos demorado é bem-vindo.

A maioria dos chefs dirá que seu item de cozinha mais importante é uma faca afiada. Chef’sChoice Diamond Hone AngleSelect é um apontador projetado para afiar facas de estilo asiático, europeu e americano. Um sistema de afiação de vários estágios apresenta abrasivos de diamante 100 por cento e discos de polimento flexíveis patenteados que criam uma estrutura de borda em arco gótico reconhecida por sua nitidez e durabilidade.



Este amolador elétrico pode restaurar uma borda de 20 graus para facas europeias / americanas de estilo mais antigo e uma borda de 15 graus para facas de estilo asiático e modernas de estilo europeu e americano. Ele também pode afiar lâminas serrilhadas ou de borda fina, Santoku- e bordas de chanfro simples no estilo japonês tradicional, bem como facas esportivas e canivetes.



Um dos mais novos fornos de cozinha vem do lendário chef famoso e restaurador local Wolfgang Puck. Depois de mais de dois anos de pesquisa e desenvolvimento, ele introduziu o Forno de Pressão Wolfgang Puck, o primeiro forno de pressão de bancada que tosta, assa, assa, grelha, reaquece e assa até 70% mais rápido do que um forno tradicional.

Este é realmente um presente da minha cozinha para a sua, porque quero que você cozinhe em casa tão bem quanto eu na minha cozinha, disse o Chef Puck. O forno de baixa pressão cozinha os alimentos mais rapidamente, enquanto os sabores se infundem na carne ou no peixe, como em uma panela de pressão. Acredite em mim quando digo que você pode colocar uma refeição na mesa em uma fração de tempo do que levaria você em um forno normal.



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O forno de pressão Wolfgang Puck assa peru em um terço do tempo, para que os chefs de casas de férias possam cozinhar um peru de 14 libras em 55 minutos.

O forno é um eletrodoméstico que economiza energia e combina a velocidade de uma panela de pressão com a versatilidade de um forno. De acordo com o chef, as carnes ficam crocantes por fora e úmidas por dentro, os assados ​​crescem lindamente e os vegetais ficam tenros.

Porém, por ser Las Vegas, há quem prefira cozinhar tudo na churrasqueira ao ar livre. Já para os dias frios, existe o Ronco Ready Grill, uma churrasqueira interna sem fumaça que oferece sabor de grelhados em minutos. Ele até cozinha alimentos congelados direto do freezer.



Marc Gill, embaixador da marca Ronco, disse que a churrasqueira elétrica interna vertical é construída como uma torradeira.

Sua cesta antiaderente removível é projetada para armazenar bifes, vegetais, peitos de frango ou outros itens comumente grelhados, explicou ele. A grelha assa a comida entre os escudos infravermelhos laterais, enquanto graxa e gordura indesejadas escorrem para a bandeja de gotejamento exterior. Isso torna a limpeza muito fácil. O temporizador analógico 'configure e esqueça' libera você para fazer outras coisas. Este é o primeiro novo sistema de cozimento desde o microondas.

Na verdade, a Consumer Reports nomeou-o um dos cinco produtos com o máximo apelo fantástico que poderia trazer uma verdadeira inovação para a categoria de utilidades domésticas. Com 4 polegadas de espessura fina, o Ready Grill cabe em qualquer bancada e seu design pequeno é perfeito para cozinhas menores, apartamentos e trailers.

Gill acredita que a grelha é ainda melhor porque pode cozinhar uma refeição inteira - carne, vegetais e batatas - ao mesmo tempo.

É uma solução diária para o problema das pessoas de não ter tempo suficiente para cozinhar refeições saudáveis, ele proclamou. Basta carregar, girar o botão e quando a campainha tocar, o jantar estará pronto.

Outro item para ajudar na cozinha ou para considerar como um presente é o fabricante Chef’sChoice PetitePie. As miniplacas de torta com bolsos fundos, antiaderentes e de fácil liberação têm 4 polegadas de diâmetro e fazem bolos individuais.

O cronômetro digital e as convenientes luzes indicadoras de LED permitem que você saiba quando a unidade está ligada e pronta para assar ou no processo de cozimento. Vem com máquina de fazer tortas, cortador de massa, prensa de massa, receitas e alça de trava conveniente e prensador de borda integrado que garante bordas de torta perfeitamente seladas.

Uma vez que sempre há sobras de assado ou peru após um jantar requintado, considere o Cortador Elétrico de Alimentos Escolha do Chef. Fatia alimentos diversos (carnes, vegetais, pão e queijo) e é ideal para quem busca opções inovadoras no preparo das refeições e no controle de porções. O carrinho de alimentos totalmente retrátil permite fatiar assados ​​extragrandes, presuntos e outros alimentos com sua lâmina de aço multifuncional de 7 polegadas.

E um último item que todo chef de férias deve ter: o Talking Measuring Cup da Hammacher Schlemmer.

Este copo com capacidade para 3 xícaras anuncia verbalmente o volume de ingredientes úmidos ou secos. Quando colocado em sua base, a xícara declara quanto foi derramado nela em uma voz feminina clara: 1¼ xícara é dito como uma e um quarto xícara.

Ele ainda permite que os chefs adicionem vários ingredientes sem esvaziar a xícara. Ele pode compensar itens com densidades diferentes, como água, óleo, leite, farinha e açúcar para garantir que as receitas sejam seguidas com precisão. As leituras podem ser feitas em volume (xícaras ou mililitros) ou peso (onças ou gramas).