Lucky Strike se esforça para levar a comida além do típico boliche

Lucky Strike Lanes do Pure Management Group, uma combinação de restaurante e pista de boliche, tenta ir além da tarifa normal encontrada em pistas de todo o país.

O cardápio tem os velhos pratos favoritos - hambúrgueres, sanduíches, pizza, etc. - mas esses itens não são típicos, do hambúrguer de cebola com queijo azul ao sanduíche de brie de peru e pizza de torta de batata.



Ele representa o conceito Lucky Strike, diz Frank Tucker, diretor de operações do Pure Management Group. É divertido jantar com boliche divertido.



A instalação de 10 pistas no Rio, 3700 W. Flamingo Road, possui pisos de madeira, um bar de mogno para 25 lugares com quatro TVs de plasma e uma área de jantar para 90 lugares.

Paredes de vidro proporcionam algum entretenimento aos transeuntes, especialmente nos fins de semana, quando as filas do bufê nas proximidades são longas.



Aberto diariamente das 11h às 3h, Lucky Strike se transforma em uma instalação para maiores de 21 anos às 21h. É quando o volume da música aumenta e as faixas de luz negra acendem.

As reservas são sugeridas pelo telefone 777-7999.

720 Engelszahl

Entradas: Picadas de macarrão e queijo com molho de pizza de tomate (US $ 8,50); camarão de coco servido com molho de pimenta tailandês (US $ 12,95); anéis de cebola crocantes servidos com maionese de chili e molhos de ranch (US $ 6,95); purê de batata crocante, invólucro de rolinho primavera recheado com purê de batata e coberto com guacamole, tomate, coentro e creme de leite, servido com molho (8,95); e adesivos de panela de frango servidos com molho de pimenta doce (US $ 7,95).



Saladas: Salada picante de frango frito servida com alface e alface americana com pedaços de bacon, milho, tomate, queijo cheddar, abacate e molho ranch (US $ 12,95); salada Cobb clássica com alface romana e alface, frango desfiado, bacon, abacate, ovo cozido em cubinhos, pepino, aipo, tomate, queijo azul e opção de molho (US $ 11,95); salada de bife de queijo azul com bife de flanco grelhado na rúcula com vinagrete balsâmico e queijo azul (US $ 13,95); e salada asiática com alface romana, repolho napa, repolho roxo, frango em cubinhos com molho hoisin, broto de feijão e vinagrete de gengibre (US $ 12,95).

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Entradas: Os hambúrgueres incluem cheeseburger (US $ 10,95), bacon cheddar (US $ 11,95), cebola com queijo azul (US $ 11,95), tempero quente (US $ 11,95) e peru (US $ 11,95).

Os sanduíches torrados incluem bife de flanco com maionese de alho assado, tomate assado, rúcula e queijo azul (US $ 13,95); brie de peru coberto com manteiga de maçã (US $ 10,95); Lucky Strike Club com peru, bacon defumado com maçã, alface, tomate, abacate, maionese e ovo frito (US $ 11,95); e frango churrasco coberto com queijo cheddar e rodelas de cebola (US $ 10,95).

Entre as opções de pizza gourmet estão o queijo clássico (US $ 11,95); tomate ameixa torrado (US $ 12,95); calabresa ($ 12,95); torta de batata com purê de batata com alho, picadas de bacon, queijo cheddar e mussarela (US $ 12,95); frango churrasco com tomate, cebola roxa, molho barbecue, mussarela e gouda defumada (R $ 12,95); e vegetais grelhados com abobrinha, abóbora amarela, pimentão assado, pesto, queijo de cabra e mussarela (US $ 12,95).

Características adicionais: Os espetos incluem frango de Key West com especiarias de ervas cítricas e molho de pimenta doce (US $ 10,50), frango chipotle com pimenta chipotle e molho barbecue (US $ 10,50), frango asiático glaceado com marinada hoisin e servido com molho de amendoim e coco (US $ 10,50) e camarão de lima com cítrico tempero de ervas e molho de pimenta doce (US $ 14,95).

Sobremesas: Bolo de brownie de chocolate com chantilly (US $ 7,95); PB&J, xícaras de manteiga de amendoim quente com geleia de framboesa (US $ 6,95); Cheesecake de estilo nova-iorquino com frutas vermelhas e chantilly (US $ 8,95); banana caramelo Foster ($ 7,95); sanduíche de biscoito com sorvete (US $ 4,95); e uma escolha de carros alegóricos, incluindo refrigerante de laranja, cerveja e refrigerante de creme (US $ 6 cada).

Aperitivos é uma coluna informativa semanal sobre os novos desenvolvimentos no cenário gastronômico de Las Vegas. Os itens não devem ser considerados comentários ou recomendações e nenhum é um anúncio pago. Entre em contato com Ken White em 383-0256 ou envie um e-mail para kwhite @ reviewjournal.com.

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