Convidados em um jantar de mesa do chef de domingo da primeira parte da série Pine Dinining no Mount Charleston Lodge, nos arredores de Las Vegas, no verão de 2022. (Shaun Bruscher)Na montanha, os chefs continuam a aparecer.
A série Pine Dining no Mount Charleston Lodge acaba de anunciar fins de semana adicionais com os melhores chefs de Las Vegas.
o primeira parte da série começou em 23 e 24 de julho com o chef-restaurateur James Trees e continuou pelos próximos quatro fins de semana, terminando nos dias 13 e 14 de agosto com a chef-restaurateur Nicole Brisson.
“As primeiras semanas da série foram tremendas e achamos que a comunidade ficará empolgada com a próxima lista de chefs”, disse Christina Ellis, gerente geral do Ellis Island Casino, cuja família é proprietária do lodge.
Como no início do verão, a segunda parte da série oferece sábado Chef Cookouts com estações de comida no estilo de churrasco e serviço de bar, e um jantar de mesa do chef de domingo com chefs orientando os convidados por um menu e combinações de bebidas. Cada evento beneficia uma organização local sem fins lucrativos. Os finais de semana da segunda parte são:
— 3 de setembro: Sábado de Pizza com os pizzaiolos Chris Decker (Metro Pizza), Ismaele Romano (Via Focaccia), Michael Vakneen (Pop Up Pizza) e Giovanni Mauro (Monzù e Old School Pizzeria); benefícios Candlelighters Childhood Cancer Foundation.
— 4 de setembro: Gina Marinelli de La Strega e Harlø Steakhouse & Bar; benefícios Second Chance Animal Rescue.
— 10 e 11 de setembro: Todd English of Olives, The Pepper Club e The Beast na Area15; beneficia Comunidades nas Escolas de Nevada.
Não há estacionamento na montanha. Um serviço de transporte com destinos de coleta em todo o vale estará disponível para compra com os ingressos do Pine Dining. Cabines também podem ser alugadas. Ingressos/detalhes: mtcharlestonlodge.com/pinedining.
E.W. Griffith, um comerciante pioneiro de Las Vegas, construiu o Mount Charleston Lodge em 1915. A família Ellis comprou o marco em 2018. A fogo destruiu a pousada setembro passado. A família Ellis, em comunicado, disse que em breve anunciaria a reconstrução planos .
Entre em contato com Johnathan L. Wright em jwright@reviewjournal.com. Seguir @ItsJLW no Twitter.