A nova fritadeira Char-Broil cozinha sem óleo
O Dia de Ação de Graças ficou muito mais fácil para aqueles que amam o sabor suculento do peru frito, mas odeiam a segurança, o custo e os problemas relacionados a cozinhar com litros de óleo quente.
A fritadeira de peru Big Easy da Char-Broil é uma maneira sem óleo de fritar um peru. Ele usa tecnologia infravermelha em vez de óleo para fornecer com segurança os mesmos resultados úmidos, crocantes e saborosos na mesma quantidade de tempo - do início ao fim - que leva para fritar um peru em óleo escaldante.
Fritar é uma das formas mais populares e saborosas de preparar um peru. Mas fritar um peru no óleo requer muita atenção e muito trabalho de preparação nas duas pontas da refeição, disse Thom Ward, diretor de marketing da Char-Broil. O Big Easy oferece aos amantes do peru uma maneira fácil de preparar refeições deliciosas e é uma alternativa saudável.
Os perus cozidos no Big Easy são preparados da mesma forma que nas fritadeiras tradicionais e podem ser injetados com marinadas. Eles também aproveitam melhor as pastas saborosas e outros temperos que são borrifados do lado de fora e muitas vezes flutuam quando usados com fritadeiras de peru tradicionais.
E o Char-Broil Big Easy realmente faz mais do que apenas fritar perus, ele também pode cozinhar frango, lombo de porco, carne assada e a maioria dos cortes grandes de carne pesando até 16 libras, tudo em cerca de 8 a 10 minutos por libra.
O cozimento ocorre dentro da câmara de aquecimento de parede dupla cilíndrica do Big Easy, alimentada por um queimador de propano totalmente fechado. O peru ou outra carne é colocado dentro de uma cesta que é baixada para a câmara e cozinhada com calor radiante uniformemente distribuído.
O Big Easy está disponível em www.GrillLovers.com e outros varejistas Char-Broil em todo o país, incluindo Lowes. Tem um preço de varejo sugerido de $ 149.
Para obter mais informações, visite www.charbroil.com.
Novo refrigerador Fagor projetado para economizar espaço
A Fagor America, líder mundial em cooktops de indução embutidos, vai estrear seu primeiro refrigerador de 24 polegadas de sua linha de eletrodomésticos em dezembro.
Medindo 78 3/4 de polegada por 24 polegadas por 24 polegadas, o refrigerador foi projetado em verdadeira profundidade de gabinete. A unidade com economia de espaço apresenta um design moderno e construção de aço inoxidável de alta qualidade e é ideal para condomínios e apartamentos em áreas urbanas ou em qualquer lugar onde o espaço da cozinha possa ser limitado.
A profundidade e largura estreitas permitem que o refrigerador se encaixe perfeitamente em um recorte de instalação de 24 polegadas de profundidade, permitindo uma instalação uniforme que se integra com os armários ao redor. As portas podem ser montadas alternadamente para abrir de qualquer lado ou com a opção de colocar duas unidades lado a lado, usando um kit de união.
O refrigerador possui bandejas de vidro inquebráveis e frentes de gaveta, além de compartimentos independentes com regulagem eletrônica. As gavetas independentes Multi Fresh e Double Fresh permitem dois ambientes exclusivos dentro da geladeira, ideais para manter os vegetais crocantes enquanto carnes e frutos do mar podem ser armazenados simultaneamente em seu nível ideal de umidade.
Também é atualmente o refrigerador mais saudável disponível no mercado. Um filtro BIO exclusivo, um filtro anti-bacteriano / eliminador de odores com indicador, mantém o refrigerador higiênico ao reter fungos e bactérias do ar circulante. O tambor contém adicionalmente uma tampa de proteção que evita que essas partículas bacterianas se assentem e cresçam, permitindo assim que os alimentos permaneçam frescos por mais tempo.
O exclusivo sistema No-Frost da Fagor distribui-se por todo o frigorífico (não apenas no congelador). Além disso, a unidade também é altamente eficiente em termos de energia devido à sua capacidade de circular o ar de maneira uniforme.
Outras funções avançadas incluem resfriamento rápido do refrigerador, capacidade de supercongelamento e ambiente de férias. As funções de resfriamento rápido e supercongelamento permitem que você introduza grandes quantidades de alimentos de uma vez, que o refrigerador detecta e ajusta automaticamente. A configuração de férias é usada quando você deseja que o freezer funcione normalmente enquanto a geladeira permanece a 57 F, evitando odores e bactérias.
Um sistema de alarme com luz avisadora indica quando a porta está aberta ou há qualquer interrupção repentina da cadeia de frio. Além disso, uma fonte de gerador para geladeira e freezer torna toda a unidade menos barulhenta.
A unidade estará disponível para encomenda nos concessionários autorizados Fagor; o preço de varejo sugerido é $ 1.699.
Para obter mais informações, visite www.fagoramerica.com ou ligue gratuitamente para 800-207-0806.
- Cumprido por Hali Bernstein Saylor