O foco do design para este apartamento de luxo em condomínio de um quarto é o panorama amplo. Da área de estar ao quarto, a vista é livre de um esquema de design de interiores executado em estilo minimalista. A cozinha está escondida atrás da porta e dos painéis das gavetas dos premiados Módulos de Cozinha Stealth da YesterTec. (YesterTec) 
O design da Stealth Kitchen da YesterTec inclui um módulo de intervalo de 72 polegadas, separado do módulo de pia de 72 polegadas por uma despensa de armazenamento de 18 polegadas de altura total. À direita da pia está uma geladeira / freezer integrada Subzero, ladeada por outra despensa. Módulos de armazenamento de quinze polegadas de altura fornecem capacidade de armazenamento extra para itens que não são usados com freqüência. (YesterTec) 
Um ícone do design italiano, o refrigerador Smeg de duas portas no estilo dos anos 50 é retrô cool por fora e de última geração por dentro. Apresentando prateleiras ajustáveis e um design de baixo consumo de energia, esta unidade de geladeira e freezer é divertida de usar e agradável à vista. (West Elm) 
Esta pequena cozinha tem tudo que você precisa: forno, micro-ondas, fogão de duas bocas, lava-louças e geladeira. (Getty)Se você é um proprietário que está construindo um anexo, uma casita ou outro tipo de espaço pequeno com recursos de cozinha, David Beer tem uma sugestão: Google ou faça login no Pinterest para pesquisar o termo apartamento em Nova York. A mudança irá educá-lo sobre o quão pequena uma cozinha de apartamento pode realmente ser, e também pode ajudá-lo a entender que existem muitas possibilidades de cozinha, mesmo que sua cozinha pareça pequena demais para ser funcional.
Não importa o quão grande seja o seu (espaço), vai parecer uma mansão em comparação com aqueles, Beer disse com uma risada.
Beer é proprietária da YesterTec, sediada em Allentown, Pensilvânia, uma empresa conhecida por seus conceitos de minicozinhas, onde cozinhas - e eletrodomésticos - são construídos em espaços como peças de móveis. É um conceito único, popular em áreas residenciais de alta densidade, como Nova York e Califórnia, onde muitos residentes devem aproveitar ao máximo os pequenos espaços.
Com o boom da construção de Las Vegas, os proprietários podiam contar com os tamanhos de eletrodomésticos tradicionais para fornos, cooktops, micro-ondas e geladeiras. Mas há situações que exigem eletrodomésticos pouco convencionais. A boa notícia é que existem muitas opções por aí, e você não terá que sacrificar a estética ou muita funcionalidade também.
Dimensionamento padrão
Os tamanhos de eletrodomésticos padrão encontrados na maioria das casas de Las Vegas de hoje são fornos de 30 polegadas de largura, cooktops, micro-ondas e exaustores. Os refrigeradores têm normalmente entre 30 e 36 polegadas de largura e geralmente oferecem entre 18 e 30 pés cúbicos de espaço.
Em Las Vegas, tamanhos menores e ímpares são mais freqüentemente encontrados em casitas, casas de hóspedes ou ambientes de copa, disse Angie Jenkins, que lida com construção e vendas externas para Ferguson Enterprises em Las Vegas. Ela pode ocasionalmente ver uma solicitação de eletrodomésticos necessários em uma casa mais antiga cujo layout de gabinete original foi configurado para eletrodomésticos menores, mas não com frequência.
Se alguém está remodelando algo na década de 80 escocês, por exemplo, normalmente está destripando e colocando todos os tamanhos padrão, disse ela.
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Jeremy Rohloff, coproprietário da PriorityAppliances.com, sediada em Las Vegas, disse que alguns proprietários de casas antigas podem - seja por orçamento ou outros motivos - não querer reconfigurar os armários, então eles se deparam com uma seleção menor.
Quando você recebe essas ligações para aquele (forno) de 24 polegadas, é uma espécie de último recurso e eles realmente não querem arrancar aqueles armários antigos, acrescentou ele.
Tamanhos exclusivos, usos exclusivos
Jenkins e Rohloff veem pedidos para o forno atípico de 24 ou 27 polegadas de largura e intervalo, em vez dos tradicionais 30 polegadas. Rohloff consegue encontrar esses tamanhos de fabricantes como GE, Frigidaire e Whirlpool, e eles normalmente não demoram muito para fazer o pedido do que outros produtos se o aparelho estiver em estoque. Às vezes, pode se tornar caro e demorado se algo não puder ser encontrado diretamente com o fabricante e exigir trabalhar com um atacadista ou revendedor, o que ocasionalmente acontece.
A Bosch e a KitchenAid oferecem muitos cooktops menores, de acordo com Jenkins. Ela também vê proprietários de grandes residências customizadas adicionando pequenos componentes aos seus cooktops de cozinha existentes como parte de uma remodelação da cozinha. Por exemplo, eles podem já ter uma unidade de fogão padrão de 30 polegadas, mas podem adicionar dois queimadores a gás ou elétricos exclusivos, cada um com 15 polegadas de largura.
Fazer isso geralmente requer reorganizar ou expandir a ventilação, disse Jenkins, e o proprietário também pode precisar fazer um orçamento para tomadas elétricas extras para acomodar os novos componentes.
No geral, Jenkins disse que a maioria dos aparelhos menores ou de tamanhos exclusivos vêm em designs elegantes, contemporâneos e minimalistas.
O bom é que eles podem funcionar em muitos lugares diferentes, seja em espaços menores, como arranha-céus, ou mesmo em casas sob encomenda em tamanho real (como peças componentes), acrescentou ela.
Frigoríficos de tamanhos diferentes
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As geladeiras também podem ser encontradas em alguns tamanhos finos e elegantes, observou Jenkins. Ela aponta para o modelo IC24C da SubZero, um refrigerador de coluna de 60 centímetros de largura e altura padrão com duas gavetas de freezer. O modelo vem com uma porta de aço inoxidável ou pode aceitar vários painéis de gabinete para integrar no layout da cozinha.
Para aqueles que desejam um visual clássico, o refrigerador de duas portas SMEG adota um estilo clássico dos anos 50 com cantos arredondados. Ela também tem apenas 60 centímetros de largura e é boa para uma cozinha diminuta com uma vibração da velha escola.
Fazendo tudo de maneira diferente
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Para Beer, trata-se de criar cozinhas que se integrem ao ambiente. Um arquiteto treinado, Beer descobriu que enquanto trabalhava na Flórida, ele criaria casas com aparelhos modernos de tamanho padrão apenas para encontrar aposentados morando nos espaços. Esses residentes trouxeram com eles móveis e bugigangas mais tradicionais em outras áreas da casa. Beer percebeu um choque estético.
Você tinha essas casas onde a cozinha moderna era exposta para a grande sala que estava cheia de todas essas antiguidades. Era uma vibração completamente diferente ... uma incompatibilidade, disse Beer.
A partir dessa experiência, ele teve a ideia de criar minicozinhas cujos eletrodomésticos ficam escondidos em gavetas e atrás de portas de armário que podem ter uma estética clássica do lado de fora para combinar com o resto da casa, enquanto os eletrodomésticos geralmente menores podem ser escondidos por trás dessa estética e usado quando necessário. Com o tempo, ele acrescentou versões contemporâneas das cozinhas para funcionar em outros ambientes, como pequenos apartamentos na cidade de Nova York, pequenas casas e outros pequenos espaços que ainda exigiam algum nível de funcionalidade da cozinha.
Ele até utiliza fornos e cooktops aprovados pela UL que podem ser guardados apesar de esquentarem após o uso.
Essa era a parte que precisávamos descobrir, mas descobrimos, disse ele.
A cerveja procura marcas personalizadas como Fisher & Paykel, Uline e Summit para minúsculos refrigeradores de 9 pés cúbicos, lava-louças de porta única, cooktops de duas bocas que ele construirá em peças de móveis, armários e alguns espaços de cozinha inteiros de até 6 pés de largura.
É muito parecido com uma cama Murphy. Está lá se você precisar, acrescentou.
Sua abordagem para cozinhas reduzidas é tanto escolher separar desejos e necessidades quanto maximizar espaço.
Trata-se de reduzir ao básico. Algumas pessoas até usam torradeiras. ... Você não pode ter eletrodomésticos para cada pequena coisa que você está fazendo. Algumas pessoas farão um pequeno estudo de antemão e descobrirão o que é realmente necessário. Então você pode viver melhor, disse ele.