Folha de Bananeira Cozinha Asiática, Riviera, 2901 Las Vegas Blvd. Sul, recebeu 18 deméritos em 19 de abril. As violações incluíram frango, camarão, carne bovina e ovos em refrigerador de alcance mantido em temperatura inadequada. SÉRIE B
Broadway Pizzeria, 840 S. Rancho Drive, recebeu 19 deméritos em 18 de abril. As violações incluíram funcionários comendo na área de preparação. SÉRIE B
Coco's, 169 E. Tropicana Ave., recebeu 20 deméritos em 16 de abril. As violações incluíam produtos alimentícios em gavetas refrigeradas da linha de cozinheiros mantidas em temperatura inadequada. SÉRIE B
Pizza Deluxe, 5006 S. Maryland Parkway, recebeu 20 deméritos em 18 de abril. As violações incluíam queijo cottage em refrigerador armazenado após a data de validade. SÉRIE B
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Desert Bakery, 4255 Dean Martin Drive, recebeu 26 deméritos em 18 de abril. As violações incluíram funcionários que não puderam lavar as mãos por causa da pia bloqueada. GRAU: C
Restaurante Dona Maria Tamales, 3205 N. Tenaya Way, recebeu 14 deméritos em 19 de abril. As violações incluíram sorvete armazenado descoberto em freezer. SÉRIE B
Restaurante Embassy Suites, 3600 Paradise Road, recebeu 36 deméritos em 16 de abril. As violações incluíram poeira caindo em um recipiente descoberto de chá preparado. GRAU: C
Restaurante Empress Court, Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. Sul, recebeu 14 deméritos em 20 de abril. As violações incluíam fatiador sujo. SÉRIE B
Bar de serviço do Empress Court, Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. Sul, recebeu 12 deméritos em 20 de abril. As violações incluíam batom em óculos limpos. SÉRIE B
Fausto’s Mexican Grill, 229 N. Stephanie St., Henderson, recebeu 23 deméritos em 20 de abril. As violações incluíam bebidas dos funcionários armazenadas em superfícies de contato com alimentos. GRAU: C
JUNTOS, 2210 Las Vegas Blvd. Sul, recebeu 36 deméritos em 19 de abril. As violações incluíram duas máquinas de lavar louça manuseando a louça suja e depois lavando a louça sem lavar as mãos. GRAU: C
Joey’s Only Seafood Restaurant, 3455 S. Durango Drive, recebeu 14 deméritos em 17 de abril. As violações incluíram um acúmulo de crostas nos bicos das máquinas de refrigerante, misturadores de especiarias e dentro do micro-ondas. SÉRIE B
Juices Wild, 7500 W. Lake Mead Blvd., recebeu 19 deméritos em 16 de abril. As violações incluíram colher de gelo armazenada descoberta em superfície suja. SÉRIE B
L&L Hawaiian Barbecue, 2595 S. Maryland Parkway, recebeu 27 deméritos em 18 de abril. As violações incluíram acúmulo de gelo na porta e no interior do refrigerador. GRAU: C
Restaurante Lake Mead Marina, 322 Lakeshore Road, Boulder City, recebeu 17 deméritos em 19 de abril. As violações incluíram um crescimento semelhante a limo no interior da máquina de gelo. SÉRIE B
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Pequenos Césares, 4825 S. Rainbow Blvd., recebeu 51 deméritos em 17 de abril. As violações incluíram o cooler de alcance não mantendo a temperatura adequada. GRAU: Fechado
Manchu Wok, anteriormente China Inn, Meadows mall, 4300 Meadows Lane, recebeu 19 deméritos em 18 de abril. As violações incluíam alimentos armazenados descobertos em refrigeradores. SÉRIE B
McDonald's, 900 S. Rampart Blvd., recebeu 19 deméritos em 19 de abril. As violações incluíam um acúmulo de mofo em bicos de refrigerante e máquina de gelo. SÉRIE B
McDonald's, 2020 N. Rainbow Blvd., recebeu 18 deméritos em 16 de abril. As violações incluíam manipuladores de alimentos trocando de tarefas sem seguir as técnicas adequadas de lavagem das mãos. SÉRIE B
Mustang Sally’s Diner, 280 N. Gibson Road, Henderson, recebeu 36 deméritos em 16 de abril. As violações incluíam máquina de lavar louça não higienizadora. GRAU: C
N&N Oriental, 4550 S. Maryland Parkway, recebeu 31 deméritos em 19 de abril. As violações incluíram um funcionário que trabalhava com um cartão de saúde inválido e outro que trabalhava com um cartão expirado. GRAU: C
Cozinha vietnamita Pho Hoang, 7537 S. Rainbow Blvd., recebeu 18 deméritos em 18 de abril. As violações incluíam alimentos e bebidas de funcionários armazenados em superfícies de contato com alimentos. SÉRIE B
Restaurante Tailandês Pinkaow II, 7835 S. Rainbow Blvd., recebeu 14 deméritos em 19 de abril. As violações incluíram pratos sendo lavados em uma pia de três compartimentos com alimentos. SÉRIE B
Pizza Hut, 6370 W. Flamingo Road, recebeu 15 deméritos em 16 de abril. As violações incluíram cabos de colher tocando ou enterrados em produtos alimentícios. SÉRIE B
Quiznos, 6820 W. Sahara Ave., recebeu 14 deméritos em 18 de abril. As violações incluíram o banheiro usado pelo gerente e o funcionário, trocaram de roupa e começaram a manusear os alimentos sem lavar as mãos. SÉRIE B
Subway / Winchell’s, 600 E. Warm Springs Road, recebeu 18 deméritos em 17 de abril. As violações incluíam produtos químicos armazenados ao lado de alimentos na mesa de fabricação. SÉRIE B
Bakeshop de Tani, 1213 E. Sahara Ave., recebeu 20 deméritos em 16 de abril. As violações incluíram poeira de um ventilador sujo soprando diretamente sobre a comida quente para resfriá-la. SÉRIE B
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Ponto de táxi um, 700 E. Naples Drive, recebeu 20 deméritos em 16 de abril. As violações não incluíam toalhas de papel ou dispensador de toalhas na pia. SÉRIE B
Tea Planet, 4355 Spring Mountain Road, recebeu 29 deméritos em 20 de abril. As violações incluíram carnes cruas armazenadas em uma pia de três compartimentos com esponjas de limpeza. GRAU: C
Tropik Sun Fruit and Nut, O shopping Meadows, 4300 Meadows Lane, recebeu 19 deméritos em 16 de abril. As violações não incluíam sabonete ou toalhas na pia. SÉRIE B
Wienerschnitzel, 2060 E. Serene Ave., recebeu 20 deméritos em 19 de abril. As violações incluíram bebidas de funcionários armazenadas em superfícies de contato com alimentos. SÉRIE B
Os seguintes restaurantes foram inspecionados novamente:
Aloha Kitchen, 2605 S. Decatur Blvd., recebeu dois deméritos em 12 de abril e foi atualizado para A.
Restaurante Barbeque Masters Gaming, 2650 S. Decatur Blvd., recebeu um demérito em 16 de abril e foi atualizado para A.
Olá bar bistrô, 9055 S. Eastern Ave., recebeu três deméritos em 17 de abril e foi atualizado para A.
Olá restaurante bistrô, 9055 S. Eastern Ave., recebeu seis deméritos em 17 de abril e foi atualizado para A.
Bugsy's Supper Club, 6145 W. Sahara Ave., recebeu dois deméritos em 10 de abril e foi atualizado para A.
Capriotti's, Red Rock Resort, 11011 W. Charleston Blvd., recebeu sete deméritos em 11 de abril e foi atualizado para A.
Carl’s Jr., 4815 Spring Mountain Road, recebeu oito deméritos em 13 de abril e foi atualizado para um A.
Cozinha do Casino MonteLago Sports Bar, 8 Strada Di Villaggio, Henderson, não recebeu nenhum demérito em 13 de abril e foi atualizado para A.
Restaurante Coachman's Inn, 3240 S. Eastern Ave., recebeu 10 deméritos em 4 de abril e foi atualizado para A.
Como está, MonteLago Village, 10 Via Brianza, Henderson, recebeu um demérito em 10 de abril e foi atualizado para um A.
Cozinha Crowbar, 1113 S. Rainbow Blvd., recebeu oito deméritos em 18 de abril e foi rebaixado para C por causa de repetidas violações críticas.
Einstein Bros. Bagels, 2570 S. Decatur Blvd., recebeu nove deméritos em 17 de abril e foi atualizado para A.
Ethio Bakery, 3400 S. Jones Blvd., recebeu três deméritos em 19 de abril e foi atualizado para A.
Despensa Fitzgeralds, 301 Fremont St., recebeu quatro deméritos em 19 de abril e foi promovido a A.
Golden Steer Steak House, 308 W. Sahara Ave., recebeu dois deméritos em 17 de abril e foi atualizado para A.
Great Harvest Bread Co., 661 Marks St., recebeu nove deméritos em 20 de abril e foi promovido a A.
Palácio Kabob, 4811 S. Rainbow Blvd., recebeu 22 deméritos em 19 de abril e foi rebaixado para C por causa de repetidas violações críticas.
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A sirene, 1106 S. Third St., recebeu seis deméritos em 17 de abril e foi atualizado para A.
Restaurante Macayo Vegas, 8245 W. Sahara Ave., recebeu dois deméritos em 13 de abril e foi atualizado para A.
Mandarin Express, 7720 S. Jones Blvd., recebeu três deméritos em 16 de abril e foi atualizado para A.
McDonald's, Boulevard Mall, 3480 S. Maryland Parkway, recebeu dois deméritos em 16 de abril e foi atualizado para A.
Churrasco do Campeonato de Memphis, 1401 S. Rainbow Blvd., recebeu três deméritos em 19 de abril e foi atualizado para A.
Bagel Deli de Nova York, 840 S. Rancho Drive, recebeu um demérito em 12 de abril e foi atualizado para A.
The Original Pancake House, 8620 W. Cheyenne Ave., recebeu 16 deméritos em 24 de abril e foi rebaixado para C por causa de repetidas violações críticas.
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Pão Panera, 9911 S. Eastern Ave., recebeu três deméritos em 17 de abril e foi atualizado para A.
Snack-bar Poker Palace, 2757 Las Vegas Blvd. North, North Las Vegas, recebeu zero demérito em 13 de abril e foi atualizado para um A.
Quiznos, 3735 Spring Mountain Road, recebeu 16 deméritos em 24 de abril e manteve o grau B.
Romano’s Macaroni Grill, 2400 W. Sahara Ave., recebeu dois deméritos em 13 de abril e foi atualizado para A.
Restaurante Tailandês Sakun, 1725 E. Warm Springs Road, recebeu cinco deméritos em 13 de abril e foi atualizado para um A.
Tacos El Burrito Loco, 2301 N. Decatur Blvd., recebeu dois deméritos em 12 de abril e foi atualizado para A.
Restaurante Tahiti Joe's, 7200 Las Vegas Blvd. Sul, recebeu cinco deméritos em 10 de abril e foi atualizado para A.
Buffet de frango Toto's Lechon, 6135 W. Sahara Ave., recebeu 32 deméritos em 17 de abril e foi rebaixado para C.
Villa Pizza, Red Rock Resort, 11011 W. Charleston Blvd., recebeu dois deméritos em 11 de abril e foi atualizado para A.
O QUE SIGNIFICA O Southern Nevada Health District conduz inspeções aleatórias de restaurantes locais. Um estabelecimento recebe nota A se não tiver recebido mais de 10 deméritos. Um grau B é dado aos estabelecimentos que recebem de 11 a 20 deméritos, e um grau C é dado a qualquer estabelecimento que recebe de 21 a 40 deméritos. Se um estabelecimento receber mais de 40 deméritos, ele é fechado imediatamente. As notas são publicadas no momento da inspeção. O estabelecimento tem a opção de solicitar uma reinspeção antes da próxima inspeção agendada.