É hora de começar a pensar em plantar vegetais de estação fria

Algo acontece por volta de 15 de agosto; Sempre sinto uma mudança nas condições climáticas. É aquela época do ano em que você tem uma segunda chance de plantar seus vegetais da estação fria. Isso também é uma boa notícia, porque se você tiver um jardim de verão ruim, é uma chance de começar de novo. Você pode cultivar as mesmas safras que cultivou nesta primavera, começando agora e até meados de outubro.

Vá em frente e experimente uma horta no outono; será sua hora favorita para jardinagem em Las Vegas. Isso significa que os vegetais irão prosperar durante nossos dias indianos de outono e noites frescas e frescas.



Observe estas vantagens: as temperaturas estão mostrando sinais de alívio e será confortável para trabalhar. As ervas daninhas crescem mais devagar e você não terá tantas. A rega ainda será necessária até que você os levante. À medida que esfria, você não terá que regar com tanta frequência e a atividade dos insetos diminui, com muitos desaparecendo até a primavera. Suas safras de estação fria têm cores mais fortes e geralmente têm níveis de açúcar mais altos.



E aqui está outro motivo para plantar um jardim de outono: Você se lembra de sua mãe insistindo para que você comesse vegetais? Os pesquisadores agora estão confirmando os instintos de sua mãe. Eles estão descobrindo que não só a jardinagem é uma ótima maneira de se exercitar, mas também esses vegetais são excelentes alimentos para combater o câncer. Portanto, considere fazer jardinagem neste outono, se não for por outro motivo que não seja para sua saúde.

Observe todos os vegetais da estação fria para incluir em seu jardim de outono: beterraba, brócolis, couve de Bruxelas, repolho (incluindo couve chinesa), cenoura, couve-flor, aipo, acelga, couve, endívia, alho, couve, couve-rábano, alho-poró, alface, mostarda, cebola, salsa, nabo, ervilha, rabanete, rutabaga, salsifé, cebolinha, espinafre e nabo.



Se você é novo na horta, ao definir o tamanho do seu jardim, meu conselho é começar aos poucos. Você terá uma ideia de quanto tempo tem para se dedicar a isso. Muitos novatos começam muito grandes e ficam sobrecarregados. Assim, você terá uma história de sucesso para contar e terá alguns de seus próprios produtos para colocar na mesa do Dia de Ação de Graças.

Pode parecer óbvio, mas plante apenas o que você e sua família gostam e podem comer. Só porque rabanetes saem da terra em 30 dias, não significa que você tenha que plantá-los. Não posso comê-los, mas agora tenho netos e quero ensiná-los a jardinagem. Como os rabanetes crescem muito rápido, quero que tenham uma história de sucesso para contar.

3. Februar Sternzeichen

Plante o seu jardim o mais próximo possível da casa para facilitar o acesso ou no lado sul da casa, pois ele recebe pleno sol e é protegido dos ventos do norte. Mas fique longe das árvores; os extensos sistemas de raízes roubam os nutrientes e a umidade dos vegetais. Embora os vegetais da estação fria tolerem um pouco de sombra, seus vegetais crescerão mais rapidamente à medida que entramos no outono.



Espalhe e trabalhe seu solo e enriqueça-o com materiais orgânicos, como composto ou solo para envasamento, e adicione um fertilizante vegetal equilibrado a ele. Regue a área do jardim e deixe o solo assentar por alguns dias; em seguida, semeie as sementes enquanto o solo ainda está úmido.

Para uma programação ou cronograma geral de plantio, você precisa saber que a primeira data média de geada é 11 de novembro. Use essa data para retroceder e determinar a época apropriada para plantar esses vegetais de inverno. Por exemplo, se um vegetal leva 70 dias para amadurecer, conte 70 dias após a primeira geada e acrescente duas semanas para o seguro para o tempo frio. Suas safras de estação fria são resistentes e podem suportar geadas leves, mas não abuse da sorte. Também dá mais tempo para as plantas amadurecerem.

Pesquisas locais descobriram que podemos plantar em outubro, mas você está vivendo no limite, pois podemos ter uma geada precoce ou uma onda de frio inesperada. O plantio então permite várias semanas para a colheita antes que Jack Frost visite o vale. Na maioria das vezes, ele vem muito mais tarde.

Plante as sementes diretamente no solo um pouco mais fundo para compensar o calor. A profundidade do plantio é mais crítica do que a maioria dos jardineiros imagina. Descobri que, depois de preparar meu jardim, coloco um rastelo ao longo da linha e pressiono contra o solo até a profundidade de plantio desejada. Por exemplo, você deve plantar sementes de alface com um quarto de polegada de profundidade. Você já tentou colocar uma semente de meio centímetro no solo? É difícil! Coloque a alça do rastelo ao longo da linha e pressione-a até a profundidade desejada. Em seguida, coloque as sementes ao longo do sulco e cubra levemente as sementes.

Dica especial: para ajudar a acelerar a germinação das sementes, mergulhe-as em chá de composto por 15 minutos ou durante a noite antes de plantá-las.

Se você conseguir encontrar transplantes como brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor e cebola, compre-os, pois economizará cerca de seis semanas de cultivo.

Ao fazer o transplante para o jardim, faça-o ao anoitecer para que as plantas tenham temperaturas noturnas frias para se recuperarem do choque do transplante. E mantenha-os regados, nunca permitindo que sequem. Os transplantes jovens podem se beneficiar de sombra clara nos primeiros dias até que suas novas raízes se estabeleçam. Mudas jovens precisarão de água com mais freqüência até se estabelecerem.

Agora, um passo frequentemente esquecido pelos jardineiros: nossos solos têm tendência a formar uma crosta sobre as sementes. Essa crosta equivale a colocar uma calçada de cimento sobre as sementes, que é o quão dura pode ser a crosta do solo. Isso resulta em colheitas que não surgem.

Coloque uma cobertura leve orgânica sobre a fileira de sementes para desencorajar a formação de crostas e retenha a umidade enquanto as mudas emergem, diz o jardineiro mestre Don Fabbi.

E agora vem aquela tarefa terrível que a maioria das pessoas nunca realiza. O desbaste é difícil, especialmente para jardineiros iniciantes para arrancar plantas saudáveis, mas é um processo importante para uma jardinagem bem-sucedida e deve ser feito sem piedade.

Os vegetais da estação fria não gostam de multidões, por isso, ao semear as sementes, observe os espaçamentos no rótulo da embalagem das sementes para que você não precise diluir. Plante algumas sementes no início da linha e, em seguida, plante as próximas sementes na distância recomendada ao longo da linha.

Quando suas plantas atingirem cerca de cinco centímetros de altura, afine-as removendo primeiro as plantas mais fracas. Não jogue as mudas fora, use-as em saladas. Não espere muito tempo antes de desbastar, ou ferimentos podem resultar de aglomeração e perturbação das plantas restantes.

Finalmente, se você não tem espaço para um grande jardim, tente jardinar em vasos e vasos. A maioria dos vegetais cresce bem em recipientes se forem cultivados em um solo de envasamento leve e de qualidade.

Ao planejar e plantar uma horta outono / inverno, é possível ter vegetais frescos até mesmo na época do Natal. No momento em que os preços dos vegetais no varejo estão subindo, você pode estar colhendo colheitas grandes e variadas de sua horta ainda produtiva.

Linn Mills escreve uma coluna sobre jardim todas as quintas-feiras. Você pode contatá-lo em ou no Gardens at the Springs Preserve, 822-7754.

LINN MILLSMORE COLUMNS