Vinho da semana: Dona Paula Los Cardos Malbec

Vinho: Dona Paula Los Cardos Malbec

Uva: Malbec



Região: Mendoza, Argentina



Vintage: 2013

Preço: $ 6,99



Disponibilidade: Licor de desconto de Lee, outros varejistas de vinho

No vidro: Los Cardos Malbec é uma cor púrpura opaca densa com um núcleo escuro indo para uma definição de borda violeta profunda com alta viscosidade.

No nariz: Muitas notas pungentes saltam do copo, mas predominantemente caráter de frutas pretas com cerejas pretas esmagadas, amora, torta de mirtilo quente, especiarias, alcaçuz, pimenta e notas de borra de café, mocha e chocolate preto sobre minerais macios.



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Na boca: Este vinho entra com uma concentração massiva de fruta apimentada, cereja crush, abrunheiro e muito bagas carregadas de alcaçuz. A acidez é marcante. Cria uma grande fusão com a fruta e os taninos através do palato médio, conferindo ao vinho uma poderosa coluna vertebral e um bom sentido de equilíbrio. Ele continua até um final que dura mais de 20 segundos com notas de torrada, café e erva-doce.

Odds e fins: Malbec pode ser o transplante de videira de maior sucesso do mundo. Depois de ter sido trazida para a Argentina pelos franceses em meados do século 19, esta variedade de uva provou não só que prospera além das expectativas razoáveis ​​na vasta região de Mendoza, mas também que excede em muito a qualidade que pode ser alcançada em seu original. casa de Bordeaux, França. Malbec é uma variedade de uva resistente, de maturação tardia e o clima agreste do sopé da cordilheira dos Andes é o que precisava para estar na hora certa para a colheita, que é sempre na primavera e, portanto, seis meses antes das mesmas vinhas em o hemisfério norte. Vina Dona Paula, além de ter o nome da matriarca da família, é uma vinícola diversificada que produz várias linhas de vinhos deliciosos, mas nenhum tão distinto pela característica varietal como este malbec. Vindo de Mendoza, onde parece que tudo que é vinho na Argentina se origina, talvez a influência da grande Cordilheira dos Andes possa explicar o futuro de 2013. É um negócio incrível por menos de US $ 7. Exige um bife mal passado com muito molho de pimenta. Beba agora até 2018.

A coluna de vinhos de Gil Lempert-Schwarz aparece às quartas-feiras. Escreva para ele no P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, ou e-mail para gil@winevegas.com.