Vinho: Jean-Luc Colombo Cotes du Rhone Les Abeilles
Uva: Grenache (40 por cento), Syrah (40 por cento), Mourvedre (20 por cento)
839 Engelszahl
Região: Cotes du Rhone, sul da França
Vintage: 2011
Preço: $ 7,99 por garrafa.
Disponibilidade: Licor de desconto de Lee
No copo: Este vinho Les Abeilles é uma cor vermelho-escura profundamente opaca com um núcleo muito denso que sai para uma definição de borda levemente tingida com alta viscosidade.
Sternzeichen für den 26. Juli
No nariz: Possui cereja terrosa picante e frutas silvestres com notas poderosas de ervas e apimentadas, em seguida, minerais tostados subjacentes, cascas de ameixa esmagadas, caixa de especiarias e suco de cran-framboesa.
Na boca: é profundamente macio com fruta preta e vermelha esmagada poderosamente conduzida à terra no início. Em seguida, há um suco adocicado de ameixa na boca, cerejas silvestres esmagadas, guisado de morango e minerais terrosos no meio do palato, que também tem taninos firmes e jovens que não são ásperos, mas muito flexíveis e equilibrados. Final longo e complexo com algum fumo, pimenta e ligeiras notas de tabaco, mas é um clássico Cotes du Rhone com grande equilíbrio entre fruta e acidez no final de boca.
Odds e fins: Jean-Luc Colombo alcançou uma reputação internacional de alto perfil por fazer vinhos inovadores que são memoráveis e cheios de personalidade. Com um entusiasmo contagiante por todas as coisas do Ródano, Colombo demonstrou repetidamente uma notável capacidade de visualizar e, em seguida, realizar o potencial dos vinhedos e vinicultores que encontra. Iniciada em 1994, a empresa Vins Jean-Luc Colombo se tornou uma grande força de marketing no Vale do Ródano. Hoje, Colombo produz pelo menos 35 vinhos diferentes de algumas das denominações mais prestigiosas do Ródano e este interessante vinho Les Abeilles é um deles. Quando Jean-Luc Colombo não está consultando ou criando vinhos inspirados, ele está na trilha da promoção. Trabalhando incansavelmente, Colombo uniu forças com 15 de seus principais clientes para formar a Rhone Vignobles, uma associação dedicada a revitalizar os vinhos do Vale do Rhone e divulgá-los ao redor do mundo. Altamente considerado como um dos melhores produtores de vinho do Ródano, seu nome é sempre sinônimo de produtos de alta qualidade, este Les Abeilles maravilhosamente refrescante (que significa as abelhas) zumbindo e consolidando esse fato muito bem. Este é um verdadeiro vinho chamado GSM blended que é feito com Grenache-Syrah-Mourvedre, todas as variedades de uvas vermelhas básicas exclusivas do Vale do Ródano e que muitas vezes - e certamente neste caso - produzem vinhos bastante exclusivos. Ainda é considerado um vinho jovem proveniente de uma safra muito boa no Ródano e, como tal, recomenda-se abri-lo cerca de uma hora antes de beber, dando-lhe algum tempo para respirar. Vai beber bem ao longo de 2016 sem dúvidas e deve ficar óptimo com Steak au Poivre ou Magret de Canard (peito de pato) com talvez um molho de pimenta ou um molho ligeiramente picante.
A coluna de vinhos de Gil Lempert-Schwarz aparece às quartas-feiras. Escreva para ele no P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, ou e-mail para gil@winevegas.com.